Search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Results 1-1 of 1 (Search time: 0.0 seconds).
- previous
- 1
- next
Item hits:
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2015 | Определение условий комплексного подхода в анализе качества хлебопекарной продукции | Янаков, Валерий Петрович; Антропова, Людмила Николаевна; Lange, Alena |
Discover
Subject
- 1 composition
- 1 замес теста
- 1 рецептура
- 1 рынок
- 1 ХП
Date issued
- 1 2015
Type
- 1 Article
Language
- 1 ru