Поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Результаты 1-1 из 1.
- назад
- 1
- дальше
Найденные ресурсы:
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2015 | Определение условий комплексного подхода в анализе качества хлебопекарной продукции | Янаков, Валерий Петрович; Антропова, Людмила Николаевна; Lange, Alena |
Просмотр
Ключевые слова
- 1 composition
- 1 dough mixing
- 1 рецептура
- 1 рынок
- 1 ХП
по дате публикации
- 1 2015
Тип документа
- 1 Article
Язык документа
- 1 ru