Вісник № 46
Постійне посилання зібрання
Переглянути
Перегляд Вісник № 46 за Автор "Акмен, В. О."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
Документ Дослідження товарознавчих показників якості дієтичних добавок антианемічного спрямування при зберіганні(НТУ "ХПІ", 2010) Євлаш, В. В.; Чуйко, Л. О.; Акмен, В. О.Авторами статті проведено дослідження товарознавчих показників якості дієтичних добавок "Фітогем", "Калгем", "Редгем" та встановлено, що при зберіганні у комбінованій полімерній тарі з металізованим покриттям протягом 12 місяців органолептичні показники, співвідношення форм гемоглобіну та мікробіологічні показники добавок суттєво не змінюються.