Вісник № 17
Постійне посилання колекціїhttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/8945
Переглянути
Документ Создание уникального логотипа при брендировании территории(НТУ "ХПИ", 2014) Вовк, А. В.; Некрасова, Н. Н.; Романишена, И. В.В работе исследован процесс создания территориального бренда, сформулированы основные стадии его разработки. Выделены ключевые направления, которые служат источником идей, при формировании бренда и создании целостной картинки восприятия брендируемой территории.Документ Кінетика сушіння зерна пшениці фільтраційним методом(НТУ "ХПІ", 2014) Матківська, І. Я.; Атаманюк, В. М.; Барна, І. Р.В статті наведені експериментальні дослідження кінетики фільтраційного сушіння зерна пшениці сорту “Золотоколоса”. Проаналізовано залежність фільтраційного сушіння від технологічних параметрів теплового агента, початкового вологовмісту зерна і висоти шару матеріалу.Документ Організаційні аспекти реалізації тестової технології для контролю знань студентів(НТУ "ХПІ", 2014) Мисник, Л. Д.Проведено системний аналіз організаційних проблем розробки і застосування технологій комп’ютерного тестування у вищій школі та розроблено технологію тестування для контролю знань студентів, яка включає організаційні, технологічні, інформаційні та процедурні компоненти і орієнтована на інформаційне забезпечення навчального процесу.Документ Теоретичне та експериментальне обґрунтування механізму утворення крохмальних дисперсій в технології соусів на основі плодово-ягідної сировини(НТУ "ХПІ", 2014) Колесникова, М. Б.; Андрєєва, С. С.Актуальність обраної теми обумовлена небхідінстю обґрунтування умов забезпечення колоїдної стійкості харчових систем на основі плодово-ягідної сировини з використанням згущувачів: крохмалі модифіковані, пектин. В статті надано дані експериментальних досліджень модельних харчових систем з використанням крохмалів модифікованих серії «Novation®».Документ Концепция и информационная технология повышения эффективности применения систем управления корпоративной ИТ-инфраструктурой(НТУ "ХПИ", 2014) Ткачук, Николай Вячеславович; Сокол, Владислав ЕвгеньевичРассмотрены вопросы разработки концепции и информационной технологии для повышения эффективности внедрения и эксплуатации современных систем управления корпоративной ИТ-инфраструктурой (систем ITSM). Для решения этой задачи предложен комплексный знание-ориентированный подход, который включает в себя разработку методики экспертного многокритериального выбора эффективной конфигурации ITSM-модулей, информационной модели и инструментальных средств для интеграции функциональности ITSM в существующую корпоративную ИТ-инфраструктуру и применение интеллектуальных методов обработки данных для управления процессом разрешения инцидентов, возникающих в работе пользователей ИТ-услуг.Документ Перспективы использования яичной скорлупы в технологии сладких блюд на основе пектина(НТУ "ХПИ", 2014) Пивоваров, Е. П.; Кондратюк, Н. В.; Степанова, Т. М.Рассмотрена реакция комплексообразования между Са²⁺ и остатками галактуроновых кислот низкоэтерифицированного пектина с последующим образованием термообратимого геля. Разработаны схемы получения полуфабрикатов «Порошок яичной скорлупы» и«Пектиновый гель с порошком яичной скорлупы». Проведен сравнительный органолептический анализ систем на основе желатина и кальцийсодержащего пектина.Документ Влияние растворов солей и замораживания-оттаивания на содержание метгемоглобинов A и F(НТУ "ХПИ", 2014) Новикова, В. Е.; Пих, Л. А.; Тимченко, Н. Н.Проведены исследования влияния растворов солей и замораживания-оттаивания на содержание метгемоглобинов A и F.Документ Математическая модель выбора программного обеспечения с учетом нечеткой информации(НТУ "ХПИ", 2014) Нефёдов, Л. И.; Петренко, Ю. А.; Кононыхин, А. С.В статье разработана модель выбора программного обеспечения, которая позволяет выбрать эффективное программное средство по заданным критериям в условиях нечеткой информации.Документ Индикаторный коэффициент полезного действия - интегральный диагностический параметр отдельных цилиндров двигателя(НТУ "ХПИ", 2014) Зубенко, Д. Ю.В статье рассмотрены вопросы неравномерности нагружения цилиндров в двигателях внутреннего сгорания. Показано, каким образом неравномерность нагружения в цилиндрах двигателей внутреннего сгорания влияет на ресурс основных конструктивных элементов машины, надежность работы и расход топлива.Документ Прогнозирование нечетко заданного временного ряда(НТУ "ХПИ", 2014) Раскин, Лев Григорьевич; Ямен, Хазим; Головко, В. А.Рассмотрена задача прогнозирования временного ряда. Построена регрессионная модель ряда и описана технология его прогнозирования для случая, когда наблюдения заданы нечетко.Документ Оператор Гаусса стосовно до підсумовування розбіжних степеневих рядів(НТУ "ХПІ", 2014) Сухорольський, М. А.; Івасик, Г. В.Досліджено підсумовування розбіжних степеневих рядів методом Вейєрштрасса-Гаусса, сформульованого з використанням оператора усереднення з ядерною функцією Гаусса. Показано, що степеневий ряд мероморфної функції може бути підсумований цим методом за межею круга збіжності.Документ Дослідження впливу антиоксидантів на гальмування окислювальних процесів в спредах(НТУ "ХПІ", 2014) Могилянська, Н. О.Проведені дослідження впливу антиоксидантів фенольної природи, отриманих з екстрактів чаю та кави, на гальмування окислювальних процесів при зберіганні спредів.Документ Разработка веб-сервиса для предоставления услуг хранения данных(НТУ "ХПИ", 2014) Шатовская, Т. Б.; Марин, В. А.В настоящее время развит рынок мобильных технологий, и многие разработчики мобильных приложений сталкиваются с проблемой хранения данных из приложений в сети. В этой работе мы представляем структуру системы для хранения множества данных для различных приложений.Документ Методологія скринінгу залишкових кількостей екотоксикантів в сировині, оліях та жирах(НТУ "ХПІ", 2014) Левчук, І. В.В статті представлено дослідження зразків олійної сировини, олій та жиру на вміст екотоксикантів (пестицидів, поліциклічних ароматичних вуглеводнів, поліхлорованих біфенілів) з використанням газового хроматографа з мас-селективним детектором. Підтверджено, що для кількісного аналізу летких сполук доцільне використання газорідинної хроматографії з селективними детекторами. Доведено, що для аналізу нелетких сполук доцільно застосування високоефективної рідинної хроматографії. Показано, що здійснення моніторингу методом скринінгу дає можливість виявлення стійких забруднювачів навколишнього середовища (екотоксикантів), які можуть потрапляти в харчові продукти.Документ Метод обобщения опытных данных при выделении водорода в реакциях взаимодействия алюминиевых сплавов с водой(НТУ "ХПИ", 2014) Добрицкая, Наталья Федоровна; Трошенькин, Борис АлександровичВ данной статье изложены результаты измерений параметров процесса выделения водорода из воды с помощью алюминиевых сплавов при постоянном давлении и при постоянном объеме. Исследовано влияние размера частиц сплава Al 85 на скорость выделения водорода. Опытные данные обобщены по уравнению Ерофеева.Документ Аддитивная оптимизация распределения активов предприятия по выбранным стратегическим направлениям деятельности(НТУ "ХПИ", 2014) Каткова, Т. И.Рассмотрена задача аддитивного рационального распределения активов предприятия по направлениям деятельности. Решение предложено для случая, когда распределение на текущем шаге не зависит от распределений на предыдущих шагах. Описана вычислительная процедура численного решения задачи. Предложенная вычислительная процедура позволяет найти рациональное распределение активов предприятия по стратегическим направлениям деятельности для каждой из стадий многошагового управления инвестиционным портфелем предприятия в предположении о независимости распределений на разных стадиях процесса. Случай, когда это предположение снято, требует отдельного рассмотрения. Для частного случая получены аналитические соотношения.Документ Дослідження особливостей позначень граничних виконавчих розмірів на робочих кресленнях дюймової системи вимірів(НТУ "ХПІ", 2014) Васильєв, А. В.; Попов, С. В.; Одринський, О. Ю.Наведені результати досліджень особливостей використання граничних виконавчих розмірів дюймової системи вимірів, що застосовується при конструюванні і позначенні граничних розмірів на робочих кресленнях деталей для можливості у подальшому використанні для ремонту або експлуатації.Документ Раціональна організація руху на маршрутах міського пасажирського транспорту(НТУ "ХПІ", 2014) Лежнева, О. І.Запропоновано новий підхід з оптимізації перевезень пасажирів у містах, який дозволяє знизити ступінь транспортного стомлення пасажирів, скоротити час очікування транспортного засобу на зупинках маршруту і час пересування на основі вибору раціональної форми організації руху.Документ Розробка біотехнології м'ясних продуктів(НТУ "ХПІ", 2014) Баль-Прилипко, Л. В.В статті наведено результати комплексних досліджень застосування трансглютамінази мікробного походження в технології варених ковбас при сумісному використанні активованих водних середовищ, як інноваційного комплексного напряму розвитку біотехнологій.Документ Біотехнологічні особливості спільного культивування триштамової заквашувальної композиції біфідобактерій з мезофільними молочнокислими лактококами(НТУ "ХПІ", 2014) Назаренко, Ю. В.В роботі наведено результати досліджень особливостей спільного культивування змішаних культур адаптованих до молока біфідобактерій зі змішаними культурами мезофільних молочнокислих лактококів з підвищеними протеолітичними властивостями у стерилізованому молоці, збагаченому фруктозою.