Вісник № 55

Постійне посилання колекціїhttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/7645

Переглянути

Зараз показуємо 1 - 20 з 29

Удосконалення технології отримання харчового білку та олії з насіння соняшника
(НТУ "ХПІ", 2013) Добрунов, Д. Є.; Перевалов, Леонід Іванович; Півень, Олена Миколаївна
В даній статті розглянуто нову технологію переробки пелюстки, отриманої з безлушпинного ядра соняшника, попередньо обробленого жидким азотом за температури –30°С, з метою отримання високоякісного харчового білку та харчової олії. Переробка (кавітаційна обробка) здійснювалась у кавітаційній установці. В процесі роботи було використано чисті розчинни-ки гексан та етиловий спирт та їх суміші у співвідношеннях 1:9, 1:1, 9:1.
Співзвучність ідей М. М, Ланге із сучасними постулатами про універсальність у вищій освіті
(НТУ "ХПІ", 2013) Корнюш, Г. В.
Представлена стаття аналізує та актуалізує погляди М. М. Ланге на структурування університетських факультетів й перелік предметів, обов’язкових для засвоєння студентами усіх спеціальностей, що набувають своєї актуальності в умовах підвищеної уваги до концепту «універсальності» як характерної риси успішного випускника вишу.
Пинч-интеграция процесса ректификации смеси этанол-вода
(НТУ "ХПИ", 2013) Ульев, Леонид Михайлович; Грицай, С. В.
Данная статья посвящена возможной тепловой интеграции в процессе ректификации смеси этанол-вода. Произведен анализ сеточной диаграммы процесса, построена новая сеточная диаграмма и предложена новая технологическая схема процесса с реконструкцией теплообменной системы с помощью методов пинч-анализа. В результате внедрения предложенного проекта от потребления тепловой энергии и охлаждающей воды возможно полностью отказаться. Срок окупаемости проекта составит 3 месяца.
Оптимізація технологічної схеми автоматизованої установки ректифікації частково розчинної азеотропної суміші за допомогою пінч-технологій
(НТУ "ХПІ", 2013) Ульєв, Леонід Михайлович; Гарєв, Андрій Олегович; Миронов, Антон Миколайович
Завдання цієї роботи – провести теплову інтеграцію вихідної схеми шляхом побудови складових кривих і сіткової діаграми процесу, що розглядається, а також скласти нову модифіковану схему процесу ректифікації частково розчинної азеотропної суміші з необхідним тепло-обмінним обладнанням та засобами автоматизації.
Комплексні інноваційні проекти студентів у якості учасників енергетичної неделі ЕС
(НТУ "ХПІ", 2013) Бухкало, Світлана Іванівна; Ольховська, Оксана Ігорівна; Серпіков, А. В.; Зіпунніков, М. М.; Іглін, Сергій Петрович; Гардер, Сергій Євгенійович; Климашко, А. І.; Заднепровська, Дар'я Юріївна; Рева, Дар'я Сергіївна; Борхович, А. А.; Лізунов, С. К.; Шеховцов, Є. Г.; Познокос, В. А.; Левченко, А. В.; Колобродова, Д. В.; Гахова, М. С.
У статті приведені результати досліджень комплексних інноваційних проектів, що проводяться у якості міжвузівської співпраці. Розглянуті особливості основних проектів-учасників енергетичної тижня ЄС. Найбільш ефективними визнано напрямки з ресурсо- та енергозбереження.
Роль і місце навчальної дисципліни "Фізичне виховання" у формуванні ціннісного ставлення студентської молоді до власного здоров’я
(НТУ "ХПІ", 2013) Зеленський, Р. М.
У статті схарактеризовано дефініцію «здоров’я» як ціннісну категорію; визначено рівні цінності здоров’я; наголошено на декларованому характері цінності здоров’я в середовищі студентської молоді; вказано на можливості інтеріоризації цінності здоров’я в процесі вивчення навчальної дисципліни «Фізичне виховання» у ВНЗ.
Тепловая интеграция установки кристаллизации гидролизной серной кислоты
(НТУ "ХПИ", 2013) Капустенко, Пётр Алексеевич; Арсеньева, Ольга Петровна; Гарев, Андрей Олегович; Захаров, Д. С.
В статье описывается проведение тепловой интеграции установки кристаллизации гидролизной серной кислоты. На основе полученных при экстракции данных была построена новая потоковая таблица, новые составные кривые, принципиальная схема установки после реконструкции, а также сеточная диаграмма для новой теплообменной сети.
Экономическое обоснование теплоэнергетической интеграции на установке первичной переработки нефти
(НТУ "ХПИ", 2013) Ульев, Леонид Михайлович; Рахманиан, М. А.
Актуальность темы обусловлена тем, что процесс первичной переработки нефти является одним из наиболее энергоемких процессов на НПЗ и уровень энергозатрат на данном этапе в значительной степени влияет на себестоимость готовой продукции. В работе показано, что с помощью метода пинч-анализа можно уменьшить энергопотребление на 6,9 МВт по сравнению с существующим процессом, что в долларовом эквиваленте составляет около 2 млн. долларов США.
Одержання моноацилгліцеролів гліцеролізом етилових ефірів жирних кислот
(НТУ "ХПІ", 2013) Невмивака, Д. В.; Демидов, Ігор Миколайович
В статті розглянуто можливість одержання харчових поверхнево-активних речовин реакцією гліцеролізу етилових ефірів жирних кислот. Також досліджено та наведено порівняння емульгуючої здатності одержаного продукту з доступним емульгатором.
Зміст громадської діяльності студентської молоді вищих навчальних закладів України в період Великої Вітчизняної війни 1941-1945 рр.
(НТУ "ХПІ", 2013) Кін, О. М.
У статті представлено характеристику громадської діяльності студентів вищих навчальних закладів України в період Великої Вітчизняної війни, розкрито її зміст та особливості. Визначені та схарактеризовані основні напрями студентської громадської діяльності. Встановлено практичне значення студентської громадської діяльності у вирішенні стратегічних завдань держави: допомоги фронту, відновленні народного господарства.
Анализ некоторых направлений повышения финансовой устойчивости предприятия
(НТУ "ХПИ", 2013) Абдулаева, Г. З.; Смоловик, Раиса Федоровна
В статье анализируются факторы, влияющие на улучшение результатов хозяйственной деятельности, прибыли; приводятся конкретные расчеты по предлагаемым мероприятиям способствующим повышению финансовой устойчивости предприятия.
Зміни ліпідного складу пшениці та супутніх речовин при пророщуванні
(НТУ "ХПІ", 2013) Арутюнян, Тетяна Володимирівна; Гладкий, Федір Федорович; Данилова, Людмила Андріївна
Наведено дані щодо розробки технології пророщування зерен пшениці і вмісту ліпідів. Досліджено зміну кислотних і йодних чисел під час пророщування. Визначено залежність вмісту каротиноїдів від часу пророщування і встановлена залежність вмісту вітаміну Е в процесі пророщування зерен пшениці.
Використання нових волокнисто-фільтруючих матеріалів в технології вінтерізації соняшникової олії
(НТУ "ХПІ", 2013) Нетреба, Анна Олексіївна; Гладкий, Федір Федорович
В статті досліджено процес фільтрації при виробництві олій за допомогою волокнистих фільтруючих матеріалів – фільтрів Петрянова. Наведена порівняльна характеристика фільтрів Петрянова відносно промислових фільтруючих матеріалів та встановлено їх перевагу щодо вдосконалення процесу вінтеризації соняшникової олії.
Результаты измеения удельной поверхности дисперсных сплавов, используемых для получения водорода из воды
(НТУ "ХПИ", 2013) Добрицкая, Наталья Федоровна; Трошенькин, В. Б.
В данной статье изложены результаты измерений удельной поверхности алюминиевых и кремниевых сплавов. Приведены данные их полного дисперсного анализа, на основании которых рассчитан эквивалентный диаметр частиц сплавов. Установлено, что поверхность алюминиевых порошков, найденная с помощью прибора Дерягина (Д-III), совпадает с данными ВАМИ, где для определения поверхности использовался адсорбционный метод. Величины поверхностей порошков, имеющих размеры частиц более 100 мкм, должны быть уточнены на приборах типа ПСХ или Товарова (Т-3).
Використання водно-спиртового розчину кальнованої соди для нейтралізації соняшникової олії
(НТУ "ХПІ", 2013) Мольченко, Світлана Миколаївна; Бродюк, І. С.; Демидов, Ігор Миколайович
У статті наведено результати досліджень нейтралізації соняшникової олії спиртовим розчином кальцинованої соди. Обрані оптимальні режими, отримана математична модель цього процесу.
Выпаривание при гравитационном движении плёнки раствора
(НТУ "ХПИ", 2013) Данилов, Юрий Борисович; Гавриличенко, И. Г.
Построена математическая модель течения и выпаривания пленки раствора в вертикальных полуцилиндрах, цилиндрах, плоскости и конусах. Модель апробирована с помощью экспериментов. Модель позволяет получать толщину пленки и коэффициент теплопередачи.
До питань забезпечення економічної безпеки кредитних операцій
(НТУ "ХПІ", 2013) Каракулов, М. Б.; Смоловик, Раїса Федорівна
У статті розглядаються значення кредитних операцій для розвитку інноваційної діяльності підприємств та деякі напрямки забезпечення безпеки кредитних операцій, диверсифікація ризику кредитних операцій.
Моделювання теплообміну нафти в насосно-компресорній трубі з навколишнім середовищем
(НТУ "ХПІ", 2013) Ульєв, Леонід Михайлович; Самойленко, М. Г.
Нафта, при її добутку, змінює свою температуру при потоці в свердловині від температури пласта залягання до температури ґрунту на поверхні землі. При зниженні температури потоку в насосно-компресорній трубі (НКТ) до величини близько 28 °С відбувається парафінізація, що веде до заростання каналу парафінами. В роботі пропонується метод локального обігріву НКТ. Вирішена задача теплообміну потоку нафти з навколишнім ґрунтом що дозволило визначити глибину на якій відбувається парафінізація НКТ.
Емульгуючі властивості моно- діацилгліцеринів і азотопохідних жирних кислот лляної олії
(НТУ "ХПІ", 2013) Мельник, Анатолій Павлович; Малік, Сергій Григорович
Досліджено емульгуючі властивості продуктів амідування лляної олії діетилентриаміном. Визначено стабільність емульсій, отриманих при додаванні різних концентрацій алкіламідоімідазолінів і їх солей, та концентрату моно-, діацилгліцеринів. Розраховано гідрофільно-ліпофільний баланс для використаних емульгаторів та визначено типи утворених емульсій. Концентрат моно-, діацилгліцеринів використано при виготовленні за відомою рецептурою косметичного крему для рук.
Определение энергетического потенциала процесса стабилизации нефти с помощью пинч-анализа
(НТУ "ХПИ", 2013) Ульев, Леонид Михайлович; Кержакова, Марина Александровна
В данной работе рассматривается технологический процесс стабилизации нефти на одноколонной установке. Актуальность темы обусловлена тем, что рост цен на энергию побуждает экономнее использовать энергоресурсы с тем, чтобы уменьшить общие расходы. При помощи пинч-метода можно снизить потребление энергии на 37 МВт.