Вісники НТУ "ХПІ"

Постійне посилання на розділhttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/2494


З 1961 р. у ХПІ видається збірник наукових праць "Вісник Харківського політехнічного інституту".
Згідно до наказу ректора № 158-1 від 07.05.2001 року "Про упорядкування видання вісника НТУ "ХПІ", збірник був перейменований у Вісник Національного Технічного Університету "ХПІ".
Вісник Національного технічного університету "Харківський політехнічний інститут" включено до переліку спеціалізованих видань ВАК України і виходить по серіях, що відображають наукові напрямки діяльності вчених університету та потенційних здобувачів вчених ступенів та звань.
Зараз налічується 30 діючих тематичних редколегій. Вісник друкує статті як співробітників НТУ "ХПІ", так і статті авторів інших наукових закладів України та зарубіжжя, які представлені у даному розділі.

Переглянути

Фільтри

2012 - 20169

Налаштування

Містить файли: ТакКлючові слова: search.filters.subject.crystallization

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 9 з 9
  • Ескіз
    Документ
    Исследование температур плавления и кристаллизации жиров методом дифференциальной сканирующей калориметрии
    (НТУ "ХПИ", 2016) Мазаева, Виктория Сергеевна; Голодняк, Владимир Александрович; Демидов, Игорь Николаевич; Левчук, Ирина Владимировна; Голубец, Ольга Валерьевна
    В данной статье приведены результаты исследования процессов плавления и кристаллизации бинарных жировых смесей пальмового олеина (ПО) и пальмового стеарина (ПС). Исследования выполнены методом дифференциальной сканирующей калориметрии (ДСК). Термическое поведение смесей было исследовано путем мониторинга пиковой температуры переходов. Результаты показали, что триацилглицерольный состав имеет влияние на вид кривых плавления.
  • Ескіз
    Документ
    Дослідження впливу нітриду бору на властивості кварцової кераміки
    (НТУ "ХПІ", 2016) Карасик, Олена Віталіївна; Голеус, Віктор Іванович; Карасик, Олексій Олегович
    Експериментально встановлено вплив добавок нітриду бору в кількості 2-16 мас. % на властивості кварцової кераміки. За допомогою рентгенофазового аналізу визначена сповільнююча дія нітриду бору щодо кристалізації кристобаліту в процесі термообробки кварцової кераміки.
  • Ескіз
    Документ
    Розробка складових склоемалевих покриттів для безґрунтового емалювання
    (НТУ "ХПІ", 2015) Шалигіна, Оксана Володимирівна; Воронов, Геннадій Костянтинович; Одинцова, Олександра Павлівна
    Пропонуються методи одержання одношарових склоемалевих покриттів з матовою поверхнею. Розглянуті сучасні тенденції розвитку емалювальної галузі та існуючі енергоресурсозберігаючі технології. Описані особливості та шляхи отримання матових склоемалевих покриттів для безгрунтового емалюванння. Наведена класифікація ступенів блиску покриттів.
  • Ескіз
    Документ
    Нові перспективи в технології видалення воскоподібних речовин із соняшникової олії
    (НТУ "ХПІ", 2015) Нетреба, Анна Олексіївна; Гладкий, Федір Федорович; Литвиненко, Олена Анатоліївна; Садовничий, Г. В.; Левчук, І. В.; Кіщенко, В. А.
    Розглянуто можливість створення вдосконаленої технології виморожування соняшникової олії, а саме поліпшення технологічних стадій кристалізації воскоподібних речовин і фільтрування суспензії за допомогою волокнистих фільтруючих матеріалів на основі полісульфону. Інтенсифікацію всіх технологічних стадій процесу виморожування здійснено за рахунок електромагнітної обробки соняшникової олії, що йде за принципом прилипання негативно заряджених частинок воскоподібних речовин до позитивно заряджених волокон полімерного фільтрматеріалу. Таке впровадження відкриває шляхи до скорочення тривалості кристалізації воскоподібних речовин, спрощення процесу фільтрування суспензії та дозволяє отримати олію вищого ґатунку.
  • Ескіз
    Документ
    Раціональні умови видалення воскоподібних речовин із соняшникової олії
    (НТУ "ХПІ", 2014) Нетреба, Анна Олексіївна; Гладкий, Федір Федорович
    Досліджено процес кристалізації воскоподібних речовин із соняшникової олії. Встановлено раціональні умови проведення процесу та доведено можливість використання методу інтенсивного охолодження при вилученні воскоподібних речовин (вінтеризації). Показано можливість збільшення термінів зберігання олії при використанні волокнистих фільтруючих матеріалів.
  • Ескіз
    Документ
    Інтенсивне охолодження соняшникової олії в технології виведення воскоподібних речовин
    (НТУ "ХПІ", 2013) Нетреба, Анна Олексіївна; Гладкий, Федір Федорович
    Описано фотометричний метод контролю процесу кристалізації воску в соняшниковій олії при її інтенсивному охолодженні. Метод дає можливість кількісного визначення вмісту воску в певний момент процесу кристалізації. Приведено калібрувальний графік та рівняння для визначення вмісту воску в соняшниковій олії за її оптичною густиною. Доведена можливість використання інтенсивного охолодження соняшникової олії для виведення воскоподібних речовин.
  • Ескіз
    Документ
    Дослідження фракціонування пальмової олії
    (Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2012) Кузнецова, Лариса Миколаївна; Петік, Павло Федорович; Демидов, Ігор Миколайович; Папченко, Вікторія Юріївна
    У роботі розглянуто фракціонування пальмової олії кристалізацією з розчину в органічному розчиннику. Встановлено умови одержання фракцій пальмової олії при відношенні пальмова олія:органічний розчинник 1:2. Досліджено фізико-хімічні характеристики отриманих фракцій пальмової олії.
  • Ескіз
    Документ
    Экстракция данных для установки кристаллизации гидролизной серной кислоты
    (НТУ "ХПИ", 2013) Капустенко, Пётр Алексеевич; Арсеньева, Ольга Петровна; Гарев, Андрей Олегович; Захаров, Д. С.
    В статье описано получение исходных данных для проведения тепловой интеграции установки кристаллизации гидролизной серной кислоты. Произведен анализ потоковых данных, составлены и проанализированы составные кривые и сеточная диаграмма для процесса кристаллизации серной кислоты.
  • Ескіз
    Документ
    Фракціонування пальмової олії з використанням детергентів
    (НТУ "ХПІ", 2013) Литвиненко, Олена Анатоліївна
    У статті проаналізовано сучасний стан технології фракціонування олій та жирів. Досліджено фракціонування пальмової олії кристалізацією у розплаві, що удосконалено використанням водних розчинів поверхнево-активних речовин на стадії розділення фракцій. В лабораторних умовах отримано чотири фракції пальмової олії та досліджено їх фізико-хімічні показники, жирно-кислотний склад та вміст твердих триацилгліцеринів