Некрасов, Павло ОлександровичТкаченко, Наталія АндріївнаМаковська, Т. В.2016-04-262016-04-262015Некрасов П. О. Використання синбіотичних комплексів у майонезах профілактичного призначення / П. О. Некрасов, Н. А. Ткаченко, Т. В. Маковська // Прогр. та матер. 4-ї Міжнар. наук.–техн. конф. "Перспективи розвитку м'ясної, молочної та олієжирової галузей у контексті євроінтеграції", 24–25 березня 2015 р. — Київ : НУХТ, 2015. — С. 160-162.https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/21126ukпродукти харчуваннядисбактеріозпробіотикбіфідобактеріїпродукти емульсійніпродукти жировітопінамбурбакконцентратThesis