Чумак, Ольга ПетрівнаСабецька, А. О.Узлова, А. М.2024-02-052024-02-052021Чумак О. П. Дослідження впливу термообробки на якість вина / О. П. Чумак, А. О. Сабецька, А. М. Узлова // Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я = Information technologies: science, engineering, technology, education, health : тези доп. 29-ї міжнар. наук.-практ. конф. MicroCAD–2021, [18-20 травня 2021 р.] : у 5 ч. Ч. 2 / ред. Є. І. Сокол. – Харків : Планета-Прінт, 2021. – 261 с.https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/73718ukвинна продукціяобробка винатехнологічна обробка винаArticle