Особливості розвитку молочної промисловості - Фощій, Марія Дмитрівна; Фощій, Петро Миколайович (Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2019)
Keywords: молочнотоварні ферми; сучасні технології; молочна галузь; імпорт молокопродуктів; вітчизняна молочна продукція; кризові явища; модернізація молочних заводів