Дослідження біотехнології амілолітичної активності культуральної рідини Medusomyces gisevii - Андрощук, Д. Р.; Масалітіна, Наталія Юріївна (Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2019)
Keywords: ферменти; амілаза; гриби; бацили; природний симбіонт; гідроліз крохмалю