Медведєв, СергійБулдаков, Олексій Миколайович2024-10-282023Медведєв С. Інноваційні технології в закладах ресторанного господарства / Медведєв Сергій, Булдаков Олексій ; наук. керівник Якименко-Терещенко Наталія // Розвиток туристичного бізнесу, економіки та підприємництва: виклики сьогодення : матеріали 1-ї Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих вчених, 26-27 вересня 2023 р. / відп. ред.: Л. С. Безугла ; М-во освіти і науки України, НТУ "Дніпровська політехніка". – Дніпро : НТУ "ДП", 2023. – С. 86-88.https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/82864ukінноваційні технологіїресторанний бізнесресторанна справаресторанне господарствозаклади харчуванняіндустрія ресторанного бізнесуArticle