Півень, Олена МиколаївнаЛазуренко, К. Л.2016-11-282016-11-282016Півень О. М. Вдосконалення технології виробництва квасу з метою збільшення терміну придатності / О. М. Півень, К. Л. Лазуренко // Тези доп. 24-ї Міжнар. наук.-практ. конф. "Інформаційні технології : наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я" (MicroCAD–2016), 18-20 травня 2016 р. / ред. Є. І. Сокол. – Харків : НТУ "ХПІ", 2016. – Ч. 2. – С. 277.https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/24972ukдобавка рослиннарецептуранапійThesis