Чумак, Ольга ПетрівнаСова, Наталія2020-02-052020-02-052014Чумак О. Вивчення кінетики гідролізу маслинової олії за допомогою вітчизняних та зарубіжних препаратів / О. Чумак, Н. Сова // Актуальні проблеми хімії і хімічної технології : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф., 20-21 листопада 2014 р. – Київ : НУХТ, 2014. – С. 236-237.https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/44188ukмодифікації жирівферментиліпазиCandida rugosaСолізимВивчення кінетики гідролізу маслинової олії за допомогою вітчизняних та зарубіжних препаратівThesis