Некрасов, Павло ОлександровичТкаченко, Наталія АндріївнаГудзь, Ольга Миколаївна2019-03-122019-03-122017Некрасов П. О. Жирові системи оздоровчого призначення зі зниженим та нульовим вмістом транс-ізомерів жирних кислот / П. О. Некрасов, Н. А. Ткаченко, О. М. Гудзь // Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я = Information technologies: science, engineering, technology, education, health : наук. вид. : тези доп. 25-ї міжнар. наук.-практ. конф. MicroCAD–2017, [17-19 травня 2017 р.] : у 4 ч. Ч. 2 / ред. Є. І. Сокол. – Харків : НТУ "ХПІ", 2017. – С. 321.https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/40174ukгалузь олійно-жировамаргарингідрогенізаціяпереетерифікаціяфракціонуванняThesis