Удосконалення біотехнології виробництва бета-каротину - Бєлих, Ірина Анатоліївна; Малигіна, Ю. С. (Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2019)
Keywords: каротиноїди; гетероталічні гриби; продуценти; житній гідролізат