Удовенко, Олексій ОлександровичКуниця, Катерина ВікторівнаЛитвиненко, Олена АнатоліївнаГладкий, Федір Федорович2021-01-142021-01-142018Жири підвищеної окисної стабільності / О. О. Удовенко [та ін.] // Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті Євроінтеграції : програма та тези матеріалів 7-ї Міжнар. наук.-техн. конф., 6-7 листопада 2018 р. – Київ : НУХТ, 2018. – С. 247-248.https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/50191ukтокоферолисинергетичний ефектжир рідкийпрозорістьЖири підвищеної окисної стабільностіThesis