Співвідношення термінів "сфера гостинності" та "ресторанне господарство" - Смірнова, І. В.; Смірнова, Н. В. (Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2024)
Keywords: сфера гостинности; ресторанне господарство; класифікація за ознаками; місцеві мешканці; результативність; кулінарна продукція