Боровкова, В. М.2024-12-122024Боровкова В. М. Переробка рослинної сировини з метою виділення біологічно активних речовин [Електронний ресурс] / В. М. Боровкова // Хімія, біо- і фармтехнології, екологія та економіка в харчовій, косметичній та фармацевтичній промисловості : зб. матеріалів 12-ї Міжнар. наук.-практ. конф., 18-19 листопада 2024 р. / ред. кол.: Л. Л. Товажнянський [та ін.] ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т" [та ін.]. – Електрон. текст. дані. – Харків, 2024. – С. 52– 54.https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/84280ukрослинна сировинабіологічно активні речовининатуральні інгредієнтиінкапсуляція біоактивних сполукбіоенергетичні культурибіотехнологічні методи обробкиArticle