Розробка рецептури прохолоджуючого напою "Лілова насолода" з використанням математичного моделювання - Арутюнян, Д. А.; Півень, О. М.; Арутюнян, Тетяна Володимирівна (Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2024)
Keywords: рецептура; прохолоджуючі напої; математичне моделювання; холодні чаї; кленовий сироп; смакові добавоки