Функціональні інгредієнти рослинного походження у складі м'яких маргаринів - Арутюнян, Тетяна Володимирівна; Тимченко, Валентина Кузьмівна; Трощенко, О. М. (НТУ "ХПІ", 2015)
Keywords: продукти функціональні; продукти харчові; екстракт ячмінно-солодовий; харчування здорове