Використання насіння кунжуту та насіння чіа у виробництві сухих білкових коктейлів для спортсменів - Свайкін, О. О.; Ткаченко, Наталія Андріївна (Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2025)
Keywords: насіння кунжуту; насіння чіа; сухі білкові коктейлі; спортивне харчування; біологічна цінність продуктів