Характеристика когнітивного компонента підприємницької компетентності майстрів ресторанного обслуговування - Замфереско, О. В.; Руденко, Л. А. (Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2019)
Keywords: ринкове середовище; підприємницьке виховання; поведінка бізнесмена; сутність господарських рішень; професійний потенціал