Стабілізація олійних розчинів БАР від окиснювального псування - Бєлінська, Анна Павлівна; Черевична, Наталія Іванівна; Жирнова, Світлана Вікторівна; Петров, Сергій Олександрович (Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2013)
Keywords: жиророзчинні біологічно активні речовини; рослинні олії; антиоксиданти; хімічні речовини