Основні методи розробки управлінських рішень в ресторанному бізнесі - Прилепа, Н. В.; Туз, І. І. (Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2024)
Keywords: ресторанний бізнес; управлінські рішення; прийняття рішень; оцінка ефективності; раціональність