Пробіотики та здоров'я людини - Большакова, Галина Михайлівна; Кучма, Ірина Юріївна; Voronkina, Iryna (Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2024)
Keywords: ферментовані продукти; мікрофлора; лактобактерії; мікробіома