Петрова, И. О.Кричковська, Лідія ВасилівнаПетров, Сергій Олександрович2023-06-022023-06-022019Петрова И. О. Технологія виробництва ідентифікація та експертні дослідження коньяків / И. О. Петрова, Л. В. Кричковська, С. О. Петров // Хімія, біо- і нанотехнології, екологія та економіка в харчовій та косметичній промисловості : зб. матеріалів 7-ї Міжнар. наук.-практ. конф., 7-8 листопада 2019 р. / ред. кол.: Л. Л. Товажнянський [та ін.] ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т" [та ін.]. – Харків : [б. в.], 2019. – С. 110-114.https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/65769ukстадії виробництвасировинаконьячні виноматериаликупажуваннякрапкові пробипоказники коньяківArticle