Гладкий, Федір ФедоровичГаврюшенко, Катерина ОлександрівнаЛитвиненко, Олена АнатоліївнаСахаров, Олександр АнатолійовичЧирков, Ігор Миколайович2021-01-142021-01-142020Пат. на корисну модель 141076 Україна, МПК A23G 1/36 (2006.01). Застосування етилового ефіру стеаринової кислоти як кондитерського жиру в шоколаді та шоколадних виробах / Гладкий Ф. Ф., Гаврюшенко К. О., Литвиненко О. А., Сахаров О. А., Чирков І. М. ; власник ТОВ "АЛЕОЛ" (Україна). – № u 2019 08014 ; заявл. 12.07.2019 ; опубл. 25.03.2020, Бюл. № 6. – 6 с.https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/50195Застосування етилового ефіру стеаринової кислоти як кондитерського жиру в шоколаді та шоколадних виробах.ukпатенткорисна модельхарчова промисловістькакао-продуктикакао-масажир-замінникцукорлецитинTechnical Report