Антоненко, Л. О.2015-10-122015-10-122011Антоненко Л. О. Перспективи отримання БАД на основі біомаси CORIOLUS VERSICOLOR / Л. О. Антоненко // Вісник Нац. техн. ун-ту "ХПІ" : зб. наук. пр. Темат. вип. : Нові рішення в сучасних технологіях. – Харків : НТУ "ХПІ". – 2011. – № 53. – С. 34-38.https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/17394Розглянута можливість використання біомаси базидіального гриба Coriolus versicolor для створення БАД лікувально-профілактичного або харчового призначення. Оптимізовано поживне середовище та умови культивування.The possibility of using biomass basidiomycete Coriolus versicolor to create a dietary and preventive medicinal supplements. Optimized nutrient medium and the conditions of cultivation. Presented by the chemical, aminoacid and fatty acid composition of the biomass.ukумови культивуваннялікувально-профілактичне призначенняшапинкові грибипродукти харчуваняbiomassArticle