Загальні складові процесів видалення вологи з риби - Бухкало, Світлана Іванівна; Ольховська, Оксана Ігорівна; Андросова, М. М. (НТУ "ХПІ", 2017)
Keywords: біохімічні процеси обміну; всмоктування; організм; продукти обміну; внутрішньоклітинна рідина; адсорбція; теплота