Методичні вказівки для поточного, проміжного й підсумкового контролю з навчальної дисципліни "Організація готельного і ресторанного господарства" - Якименко-Терещенко, Наталія Василівна; Жадан, Тетяна Андріївна; Куниця, Катерина Вікторівна (Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2025)
Keywords: методичні вказівки; контроль знань; готельне господарство; ресторанне господарство; готельно-ресторанний бізнес; готельно-ресторанна справа