Підвищення точності вимірювання в'язкості харчових продуктів - Даниленко, Олександр Федорович (ТОВ ВПП "Контраст", 2021)
Keywords: коефіцієнт в'язкості; дослідження харчових продуктів; харчові добавки; віскозиметр