Ivanova, A.Belinska, AnnaMishchenko, O.2023-11-292023-11-292023Ivanova A. Analysis of biotechnologies of production of oil products [Electronic resource] / A. Ivanova, A. Belinska, O. Mishchenko // Хімія, біо- і фармтехнології, екологія та економіка в харчовій, косметичній та фармацевтичній промисловості : зб. матеріалів 11-ї Міжнар. наук.-практ. конф., 18-19 листопада 2023 р. / ред. кол.: Л. Л. Товажнянський [та ін.] ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т" [та ін.]. – Електрон. текст. дані. – Харків, 2023. – С. 92 – 94.https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/71329enoil and fat productionfoodenzymatic hydrolysislipaseenzymesолійно-жирове виробництвохарчові продуктиферментативний гідролізліпазаферментиArticle