Смоловик, Раїса ФедорівнаЛинник, Олена ІванівнаАртеменко, Наталія Вікторівна2018-12-152018-12-152018Смоловик Р. Ф. Деякі питання оснащення та експлуатації закладів готельно-ресторанного господарства сучасним технологічним устаткуванням / Р. Ф. Смоловик, О. І. Линник, Н. В. Артеменко // Стратегічні перспективи туристичної та готельно-ресторанної індустрії в Україні: теорія, практика та інновації розвитку : матеріали Всеукр. наук.-прак. інтернет-конф., 29-30 жовтня 2018 р. – Умань : ВПЦ "Візаві", 2018. – С. 80-81.https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/39021ukготельно-ресторанний бізнесготельне господарствотехнологічне устаткуванняперсонал підприємстваThesis