Некрасов, Павло ОлександровичГудзь, Ольга МиколаївнаНекрасов, Олександр ПавловичКривоніс, Н. О.2018-11-292018-11-292018Дослідження кінетики біокаталітичного процесу технології виробництва жирів з нульовим вмістом транс-ізомерів жирних кислот / П. О. Некрасов [та ін.] // Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я = Information technologies: science, engineering, technology, education, health : наук. вид. : тези доп. 26-ї міжнар. наук.-практ. конф. MicroCAD–2018, [16-18 травня 2018 р.] : у 4 ч. Ч. 2 / ред. Є. І. Сокол. – Харків : НТУ "ХПІ", 2018. – С. 273.https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/38707ukненасичені жирні кислотицис-будоваарахідонова кислоталіпопротеїдиолійно-жирова галузьтристеаринThesis