Перспективи біотехнологічного одержання кемпферолу з використанням дріжджів Saccharomyces сerevisiae - Федоров, О. С.; Самойленко, Сергій Іванович (Державний біотехнологічний університет, 2024)
Keywords: кемпферол; біотехнології; дріжджі; бродильна промисловість; біотехнологічне виробництво; штам-продуцент