Стаднік, Д. М.Звягінцева, Оксана Вікторівна2023-05-012023-05-012020Стаднік Д. М. Удосконалення технології виробництва алкогольних медово-фруктових напоїв / Д. М. Стаднік, О. В. Звягінцева // Теоретичні та практичні дослідження молодих вчених : зб. тез доп. 14-ї Міжнар. наук.-практ. конф. магістрантів та аспірантів, 1-4 грудня 2020 р. / ред. Є. І. Сокол ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т" [та ін.]. – Харків : НТУ "ХПІ", 2020. – С. 354-355.https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/64662ukалкогольні напоїмедфруктимедовухасайзерштам Scmдріжджі Saccharomyces cerevisiaeспиртове зброджуваннямедове суслоArticle