Кризовий менеджмент у діяльності підприємств ресторанного бізнесу - Будзін, Д. В.; Дейнега, О. В. (Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2024)
Keywords: кризовий менеджмент; ресторанний бізнес; безпека; стратегічне управління; кризові команди; фінансова стратегія; відновлення