Застосування ймовірнісних моделей потоку іонів через мембрану клітини для транспортування та зберігання плодів фруктів - Василець, Е. В.; Тоніца, Олег Володимирович (Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2022)
Keywords: продукування сировини; сільськогосподарська продукція; збереження свіжості продукту; заморозка продуктів; плодово-ягідна продукція