Харківський осередок наукового потенціалу цукрової промисловості українських земель Російської імперії наприкінці хіх ст. - Аннєнкова, Наталія Георгіївна (Національний історико-архітектурний музей "Київська фортеця", 2025)
Keywords: продукти харчування; цукор; ключові продукти харчування; цукровиробництво; буряко-цукрова промисловість