Біотехнологічні аспекти використання кукурудзяної олії як бази для виробництва косметичних засобів - Ларінцева, Надія Вікторівна; Горбунов, Леонід Володимирович; Чаплигіна, Олена Миколаївна (Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2019)
Keywords: насіння кукурудзи; олійність; ненасичені жирні кислоти; олеїнова кислота