Євлаш, В. В.Погожх, М. І.Акмен, В. О.Дьяков, О. Г.2015-07-142015-07-142011Вивчення кінетики сорбції солодких плиток збагачених гемовим залізом / В. В. Євлаш [і ін.] // Вісник Нац. техн. ун-ту "ХПІ" : зб. наук. пр. Темат. вип. : Хімія, хімічна технологія та екологія. – Харків : НТУ "ХПІ". – 2011. – № 65. – С. 15-18.https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/16016В статті досліджено кінетику сорбції солодких плиток "Калгемчик", "Редгемчик" та "Фітогемчик" за різної вологості оточуючого середовища. Встановлено раціональні умови температурно-вологістного режиму при їх зберіганні.Kinetics of persorption of sweet tiles of «Kalgemchyk», «Redgemchyk» and «Fytogemchyk» was investigated in the article at different humidity of environment. The rational terms of the temperature and humidity modes are set for their storage.ukзберігання продуктівтемпературно-вологостний режиммікронутрієнтидієтичні добавкибіологічно-активні добавкивологість середовищаArticle