Толчинський, Юрій АбрамовичЛитвиненко, Євгенія ІгорівнаДілова, Олена Євгеніївна2021-08-092021-08-092019Методичні вказівки до виконання лабораторної роботи "Вивчення характеристик процесу сушіння" за курсами: "Процеси і апарати хімічної технології", "Типові технологічні об'єкти і процеси виробництв", "Процеси і апарати біотехнологічних виробництв", "Гідрогазодинаміка" : для студентів хіміко-технологічних та енергомашинобудівних спец. усіх форм навчання / уклад.: Ю. А. Толчинський, Є. І. Литвиненко, О. Є. Ділова ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т". – Харків : Шейніна О. В., 2019. – 22 с.https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/53848Мета роботи: вивчити процес інфрачервоного сушіння; визначити кінетику процесу; вирахувати коефіцієнти тепло- і масовіддачі на поверхні тіла, що висушується, в умовах постійної швидкості сушіння.ukметодичні вказівкиекспериментальні установкикінетика сушіннякількість вологикоефіцієнти тепловіддачіфізичні характеристики повітряLearning Objecthttps://orcid.org/0000-0002-3918-1318