Матвєєва, Тетяна ВікторівнаБєлінська, Анна ПавлівнаПапченко, Вікторія Юріївна2025-01-152023Матвєєва Т. В. Удосконалення процесу біокатолітичного переетерифікування жирових сумішей [Електронний ресурс] / Т. В. Матвєєва, А. П. Бєлінська, В. Ю. Папченко // Актуальні питання біотехнології, екології та природокористування : матеріали Міжнар. наук. конф., 27-28 квітня 2023 р. / гол. ред. Михайлов В. М. ; Держ. біотехн. ун-т. – Електрон. текст. дані. – Харків, 2023. – С. 24-25. – Отримано з https://biotechuniv.edu.ua/wp-content/uploads/2023/05/materialy-conf-27-28-04-23.pdf, вільний (дата звернення 15.01.25.)https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/85270ukбіоткаталітичне переетерифікуванняжтрові сумішіхарчова промисловістьхарчова продукціябезпечність харчової продукціїтранс-жириArticle