Інноваційні підходи до організації харчування спортивних заходів - Брезіцький, Дем’ян; Тесля, Ольга (Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2024)
Keywords: організація харчування; спортивні заходи; ресторанний бізнес; вибір меню; обслуговування учасників; приміщення харчування; кейтерингова компанія; інноваційні підходи; гостинність