Обґрунтування складу сиркового десерту з використанням тикви, кунжуту та соєвого білку - Шумєєва, М. О.; Бєлінська, Анна Павлівна (ТОВ "Планета-Прінт", 2021)
Keywords: оздоровчі продукти харчування; сирна продукція; молочна продукція; здорове харчування