Організація та управління змінами в сфері ресторанної справи - Вершинін, М. П. (Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2024)
Keywords: ресторанна справа; ресторанний бізнес; адаптування до змін; заходи управління змінами; електроенергетична незалежність