Мельник, Анатолій ПавловичПапченко, Вікторія Юріївна2014-11-212014-11-212012Мельник А. П. Дослідження утворення гліцерину за реакцією амідування соняшникової олії / А. П. Мельник, В. Ю. Папченко // Вісник Нац. техн. ун-ту "ХПІ" : зб. наук. пр. Темат. вип. : Інноваційні дослідження у наукових роботах студентів. – Харків : НТУ "ХПІ". – 2012. – № 39. – С. 125-128.https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/10357Досліджено реакцію амідування соняшникової олії діетаноламіном. Визначено залежності змін концентрацій компонентів реакційних мас від часу реакції. Знайдено температуру і тривалість, при яких досягнуто максимальну концентрацію утвореного гліцерину.The reaction of amidation of sunflower oil in diethanolamine has been investigated. Constructed according to changes in the concentrations of components of the reaction mass from the reaction time. Found the temperature and duration at which reached a maximum concentration of glycerol formed.ukдіетаноламінконцентраціятемпературатривалість реакціїArticle