Шестак, Оксана Володимирівна2013-10-292013-10-292013Шестак О. В. Сучасний стан та тенденції розвитку кондитерської галузі / О. В. Шестак // Вісник Нац. техн. ун-ту "ХПІ" : зб. наук. пр. Темат. вип. : Актуальні проблеми розвитку українського суспільства. – Харків : НТУ "ХПІ". – 2013. – № 6 (980). – С. 132-137.https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/2829The paper presents the analysis of the state and tendencies of the development of the confectionery market in Ukraine. It shows the structure of the confectionery industry and competition peculiarities between manufacturers of confectionery.ukекономікапромисловість харчовавиробництвовироби кондитерськіринокконкуренціяArticle