(НТУ "ХПІ", 2011) Пащенко, В. Г.; Сєногонова, Л. І.; Становіхіна, А. С.
У статті наведені дезультати аналізу складових забезпечення прав споживачів під час продажу продуктів спеціального призначення , надано рекомендації споживачам щодо їх придбання та споживання, з метою розробки програми ХАССП для підприємств-виробників.
