Вісник № 18

Постійне посилання колекціїhttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/23045

Переглянути

Фільтри

201627

Налаштування

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 10 з 27
  • Ескіз
    Документ
    Удосконалення технології виробництва гірких настоянок за допомогою математико-статистичних методів досліджень
    (НТУ "ХПІ", 2016) Попова, Наталія Вікторівна; Мисюра, Тарас Григорович; Рибачок, Альбіна Вікторівна
    В статті представлено новий спосіб виробництва гірких настоянок, який полягає в екстрагуванні водою пряно-ароматичної сировини з подальшим концентруванням екстрактів та купажуванні з водно-спиртовою сумішшю. Режими виробництва уточнювалися за допомогою експериментально-статистичних методів математичного моделювання. Було підібрано оптимальні режими проведення процесу екстрагування сировини для отримання основних складових настоянки та забезпечення її високої якості. При цьому готова настоянка проявлятиме загальнозміцнюючий ефект на організм людини та матиме короткі терміни виробництва.
  • Ескіз
    Документ
    Нормування втрат електроенергії в мережах агропромислового комплексу критеріальним методом з застосуванням нейрон-нечіткого моделювання
    (НТУ "ХПІ", 2016) Лежнюк, Петро Дем'янович; Рубаненко, Олена Олександрівна
    В статті розглянута можливість вдосконалення існуючих та розробки нових методів оптимізації режимів, коли критерієм оптимальності є втрати електроенергії під час її транспортування з врахуванням планового значення технічних втрат потужності в умовах неповноти вихідних даних. Запропоновано метод визначення нормативного значення втрат електроенергії в електричних мережах агропромислового комплексу, який полягає в уточнені коефіцієнтів при членах нормативної характеристики. В статті запропоновано три алгоритми вирішення задач високої міри складності, до яких і відноситься задача визначення планового значення технічних втрат потужності.
  • Ескіз
    Документ
    Використання композиційного сорбенту цеоліт-гумінові кислоти для вилучення іонів міді з водних розчинів
    (НТУ "ХПІ", 2016) Хохотва, Олександр Петрович; Кондратенко, Олександра Іванівна; Шкель, Катерина Олександрівна
    Отримано композиційний сорбент шляхом осадження гумінових кислот на цеоліті. Досліджено вплив концентрації гуматів при синтезі сорбенту на ефективність вилучення іонів міді. Кінетика сорбції іонів міді на композиційному сорбенті і необробленому цеоліті описується рівняннями псевдо-першого і псевдо-другого порядків. Лімітуючою стадією сорбційного процесу є дифузія всередині зерен сорбентів. Покращення сорбційних властивостей відбуваються за рахунок гумінових кислот, осаджених у макропорах.
  • Ескіз
    Документ
    Методика оценивания показателей профессиональной пригодности операторов
    (НТУ "ХПИ", 2016) Артюх, Светлана Николаевна
    В статье выделены основные аспекты профессиональной пригодности операторов. Предложены для диагностического комплекса профессиональной пригодности операторов атомных станций рациональные психологические тесты. Описаны методика исследования профессиональной пригодности операторов технологических процессов и методика построения модели прогноза группы профессиональной пригодности операторов. Определены наиболее информативные психофизиологические показатели, обеспечивающие высокую точность прогноза.
  • Ескіз
    Документ
    Исследование влияния осмотического обезвоживания на качество картофельных чипсов
    (НТУ "ХПИ", 2016) Коваленко, Елена Артуровна; Ковбаса, Владимир Николаевич; Гребень, Богдан Владимирович; Нагорный, Владислав Юрьевич; Куприянова, Татьяна Николаевна
    Картофельные чипсы – высококалорийный продукт, а чрезмерное потребление жира приводит к ожирению человека. Поэтому задача состоит в получении продукта с низким содержанием жира, так как чрезмерное содержание жира ухудшает качество картофельных чипсов. Важным фактором, способствующим снижению жира в чипсах, есть содержание сухих веществ в картофеле и одним из способов их повышения является обрабатывание ломтиков картофеля раствором соли (осмотическое обезвоживание) перед обжариванием.
  • Ескіз
    Документ
    Приближенная методика оценки объема заиления водохранилища – прототипа
    (НТУ "ХПИ", 2016) Дубовик, Денис Дмитриевич
    Анализ состояний больших водоемов важно для общей оценки состояния водоемов. Использование зональных характеристик, информационных технологий, баз данных, позволяет отобразить реальное состояние водоемов. В связи с этим при прогнозировании экологического состояния водохранилища по ограниченной группе экологических показателей можно использовать данные прототипа для исследуемого или проектируемого водохранилища (аналога), которое находится в геосистеме близкой по характерным показателям к геосистеме аналога.
  • Ескіз
    Документ
    Інтенсифікація біотехнологічного процесу аеробної обробки рідких субстратів
    (НТУ "ХПІ", 2016) Бондар, Сергій Миколайович; Чабанова, Оксана Борисівна; Трубнікова, Анастасія Анатоліївна
    Розглянуто пристрій на базі конічної поверхні що обертається для поліпшення масопереносу між рідиною і газом. За рахунок відцентрової сили на поверхні зануреного конуса формується тонка плівка рідини, що утворює значну площу контакту плівки і газової фази. Встановлено, що масообмін між рідиною і газом стосовно оксигену залежить від швидкості обертання конуса і глибини його занурення. Визначено питомі енерговитрати процесу. Наведено дані щодо піноутворення для даного варіанту пристрою у порівнянні із традиційним ферментером. Проведено математичний аналіз основних залежностей процесу масообміну між рідиною і газом. Запропоновано просту модель, що адекватно відображає сутність процесу.
  • Ескіз
    Документ
    Разработка системы мониторинга получения кислородсодержащих соединений кобальта плазмохимическим методом
    (НТУ "ХПИ", 2016) Сергеева, Ольга Вячеславовна; Пивоваров, Александр Андреевич; Пиляев, Валентин Валентинович
    В данной работе рассматривалась система мониторинга процесса получения обводненных кислородосодержащих соединений кобальта с использованием плазмохимического реактора. Перспективы использования подобных систем связаны с появлением тенденции к развитию мини производств, специализирующихся на производстве специальных химических веществ, а также сыпучих промежуточных веществ, пользующихся устойчивым спросом. Отмечено, что использование системы мониторинга для технологий с использованием плазмохимических процессов в условиях экспериментально-исследовательской лаборатории, совмещенной с мини производством, позволяет существенно сократить время на сокращение исследований за счет снятия комплекса показаний соотнесенных с реальным временем процесса.
  • Ескіз
    Документ
    Перспективность FDM технологий в 3D печати
    (НТУ "ХПИ", 2016) Мигущенко, Руслан Павлович; Опрышкина, Марина Игоревна; Куштым, Константин Юрьевич
    В статье рассмотрены вопросы, посвященные технологиям быстрого прототипирования: технологии 3D печати, стройство 3D принтера, преимущества и недостатки использования 3D принтера. Проанализированы области применения 3D технологий.
  • Ескіз
    Документ
    Оценка надежности деятельности операторов в системах предоставления доступа к ресурсам компьютерных сетей
    (НТУ "ХПИ", 2016) Криводуб, Анна Сергеевна
    Рассматриваются телекоммуникационные системы, специализирующиеся на предоставлении ИТ-услуг населению и организациям. Описывается деятельность операторов технической поддержки, направления на устранение возможных проблемных ситуаций. Обоснована целесообразность использования для формализации деятельности функционально-структурной теории эрготехнических систем профессора Анатолия Ильича Губинского. Приведены примеры формализованных описаний деятельности операторов по устранению некоторых проблем предоставления ИТ-услуг. Приведен пример расчета вероятности своевременного и безошибочного выполнения алгоритма деятельности по устранению одной из возможных проблемных ситуаций.